肉炒山药豆怎么炒? 山药炒肉做法?

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山药 (340g)
肉 (200g)
油盐 少量
1/先准备好材料,洗好,切好。
2/先烧热锅,然后放油。
3/然后放淮山下去,翻炒一下
4/炒淮山之前应该先炒一下肉。
5/然后淮山炒了一下后就可以放肉下去,
6/然后放盐,放水,
7/翻炒一会后就可以起锅了
8.美味又好吃的肉炒山药豆完成开吃了。
二、山药炒肉做法?食材清单加入采购清单
山药 、 猪肉 、 辣椒 、 料酒 、 油 、 生粉 、 醋 、 盐 、 生抽
烹饪步骤
步骤1/5
把肉的部分肥肉剔出来熬油,把精肉切条状和少许生粉与水搅拌
步骤2/5
把山药切片过水后,锅内烧好水把山药焯一次水后捞出,两分钟左右
步骤3/5
倒入少许油,把剔出来的肥肉下油锅焯炒出肉油,后放入辣椒,炒出辣味后放入猪肉条,倒入料酒、一点醋、一点盐和一点生抽,这里记住是用红椒炸出辣味,绿椒最后放入点缀
步骤4/5
倒入锅里一点水,倒入山药,一起炒五分钟左右后完成
最后一步
完成
三、山药和肉怎么炒?可以的,可以做成猪肉炒山药食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:猪肉 300g、山药 80g、食盐 适量、味精 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、生抽 适量、淀粉 适量、柿子椒 10g、胡椒粉 适量、调和油 适量、元贞糖 适量。
1、第一步把猪肉切成片,放入准备好的盐、生抽、淀粉,用手抓匀,静置半小时。
2、锅内放油加热,放入猪肉,快速翻炒。
3、翻炒到两面脆脆的盛出备用。
4、把山药切成斜片,放一旁备用。
5、把青椒切成小块,放一旁备用。
6、锅内放油加热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7、锅内放入准备好的山药,青椒和糖,快速翻炒。
8、然后放入水、猪肉,盐,味精,胡椒粉拌匀。
9、拌匀盛出,这样就已经完成了。
四、玉米炒山药怎么炒?
做法
1.准备材料:玉米(鲜)1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。
2.步骤1:玉米切粒,胡萝卜和山药削皮后切小丁,葱分切葱白和葱花;因为山药含大量粘液,所以处理山药时尽量戴上一次性手套。
3.步骤2:把玉米弄成粒。
4.步骤2:烧热平底锅,放上一小勺油,放进葱白部分爆香。
5.步骤3:倒进胡萝卜丁,煸炒至胡萝卜丁变软。
6.步骤4:加入玉米粒,煸炒至断生,加入山药丁,煸炒几下,分3次加入少量清水,加一次水煸炒至水干后再加一次,最后一次性加入约30ml的清水后,盖上锅盖煮5分钟。
7.步骤5:撒上葱花,翻炒均匀即可关火出锅。
五、山药炒木耳怎么炒?原料:山药、木耳、葱、姜、食盐、白糖、胡椒粉、橄榄油、鸡精、淀粉
第一步:将干木耳用温水浸泡开,然后洗净撕成小朵,去除老根。葱切段、姜切片泡入温水中,做成葱姜水。
第二步:戴手套处理山药,洗净去皮,切成稍厚的菱形片备用。
第三步:起锅烧水,加入少许食盐,水开下入山药和黑木耳,焯烫20秒捞出沥水。
第四步:起锅烧油,油热下入山药、黑木耳翻炒均匀,加入适量的葱姜水、食盐、白糖、胡椒粉、鸡精,翻炒2分钟,用水淀粉勾芡。
第五步:淋入少许的橄榄油拌匀出锅即好。
六、山药炒柿子怎么炒?原料
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柿 子(一个)
山药 (一小段)
葱 适量
青红椒 各一个
1/先把山药去皮洗净,因为山药黏液比较多,去皮的时候不太好弄,最好带着手套去皮。然后用水冲洗干净,然后再切成片。
2/把西红柿洗净也切成块状,葱和辣椒也都切成小段。放在一起备用。
3/起锅上油,油热后把葱和辣椒一起放入锅中炒香。
4/接着就可以把西红柿放入锅中炒了。让西红柿的汁液和油完全融合。
5/接着再把山药放入锅中翻炒。山药自带黏液,需要不停的用铲子翻炒。
6/可以适量的加一些水,不容易粘锅,同时适量的放入盐。翻炒均匀。接下来就用水火收汁。
7/汁收的差不多了,说明菜也炒好了。就可以出锅装盘了。
8.美味又好吃的山药炒柿子完成开吃了。
七、肉炒丝瓜常炒山药的做法?1 大蒜切片,肉切丝,丝瓜、山药切段备用青辣椒和红辣椒切丝备用
2
将肉丝加入盐、糖、料酒、白胡椒粉和干淀粉搅拌均匀,腌制5分钟;
3锅里放入适量的油,倒入蒜片爆炒出香味
青辣椒和红辣椒切丝备用;
5
将蒜切成末待用;
6
把姜切成丝,葱也切成小段;
开火,锅内放适量油;
炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色;
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/17
肉变色后,放十三香翻炒均匀,盛出待用;
10
/17
另起锅放少许油,放姜葱爆香;
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放入山药翻炒均匀;
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放青红辣椒丝;
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翻炒均匀;
14
再放入炒过的肉丝,翻炒均匀;
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根据个人口味放适量盐,再少放点糖;
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加入鸡精炒匀;最后淋入少许香油出锅装盘。
八、铁棍山药炒肉的做法,铁棍山药炒肉怎么做好吃?原料:铁棍山药、五花肉、青椒、料酒、酱油、盐。
做法步骤:
第1步、食材:铁棍山药、五花肉(已清洗切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。
第2步、将铁棍山药洗净,去皮。
第3步、放在案板上切成片。
第4步、随后,将切好的铁棍山药下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
第5步、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
第6步、接着,合入青椒,加适量的料酒。
第7步、加适量的酱油。
第8步、翻炒翻炒。
第9步、然后,合入焯好的铁棍山药翻炒一下,加适量的盐。
第10步、调味炒均即可。
九、山药豆炒肉做法?主料:山药豆300克
猪里脊肉100克
辅料:调和油适量食盐适量姜适量酱油适量
步骤1
山药豆洗净焯水备用
步骤2
将鲜姜切成姜末,待用
步骤3
在锅内加入适量食用油,加热
步骤4
待油热后将准备好的姜末倒入
步骤5
加入切好的肉丝,翻炒至七成熟
步骤6
倒入适量酱油
步骤7
将准备好的山药豆倒入锅中,向锅内加入少许凉开水,翻炒、加入适量食盐后出锅。
十、山药木耳炒肉做法?食材清单
木耳 少许 、 山药 半根 、 洋葱 半个、肉丝 适量、盐 适量 、 食用油 适量 
做法步骤
1,将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片。干木耳泡发后撕成小朵,洋葱洗净切块。
2,锅烧热倒入少许食用油,下入少许洋葱块爆香后,加入肉丝翻炒,
3,倒入山药片翻炒2分种。
4,再倒入木耳继续翻炒2分钟后,看锅内情况,如有需要再加入一点清水。
5,山药,木耳炒熟关火,倒入切好的洋葱片,调入食盐,继续翻炒几下出锅。


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原文地址: 肉炒山药豆怎么炒? 山药炒肉做法? 发布于2024-05-06 09:54:34