4斤酒放多少枸杞子红枣？
4斤酒可以放枸杞子100克；红枣也可以放100克。
。。其实枸杞子和红枣都没有什么大的药性的，这两种都是属温补型的食材。枸杞子和红枣泡酒，放多放少都是可以的，只要是自已觉得口感好，怎么样放都可的。放...
花甲粉香料粉配方？ 花甲粉有多少粉？
做法：
1.先将买回来的花甲浸泡在水中，加入一点盐和香油，让花甲吐沙，这个过程最好在4个小时以上，沙子吐不干净会影响口感。粉丝清水浸泡半小时。
2.接下来我们先炒一个酱汁，起锅烧油，下入姜丝煸...
风干熏腊肉怎么做？ 纸皮熏腊肉怎么做？
1、先烧干锅，烧热后，放花椒，八角，香叶，茴香，和盐一起放到锅里炒，小火满满炒
2、把猪肉切成长条大块，把炒好的香料均匀的抹在肉外面，再把肉穿在在绳上，放在大盆里，腌制一晚上，盖上盖子
3、再在肉...
烧麦皮可以冷冻吗？ 冷冻烧麦常温可以放多久？
冷冻之后烧卖皮就会沾到一块了。
可以用放羊肉片的那种塑料盘，把烧麦皮一个一个平放在盘内，就挺好。用方便面的袋子，别放太多，也不错。稍微有一点粘连，没关系，煮一会就分开了。皮一般只能保鲜1~2天，建议...
剁椒鱼头用什么剁椒酱好呢？
选择一个合适的剁椒酱至关重要。以下是几种经典的剁椒酱，供您选择：
1.湖南张家界剁椒酱：这种剁椒酱以本地的特色辣椒为原料，口感清香鲜辣，微辣但不过分。如果你喜欢辣椒味道更加鲜明、香辣可口，可以选择这...
剁椒鱼头怎么蒸好吃？ 如何蒸剁椒鱼头？
用料：鱼头1个、料酒40ml、盐4克（剁椒是咸的）、大蒜泥1头、剁椒200克、蒸鱼豉油或者生抽4勺、醋半勺、葱花或者香菜适量。
步骤：
步骤1
市场买鱼，胖头鱼最好。我这个忘说了，买的时候跟师傅...
剁椒鱼头配饺子什么说法？
预示着大好的运气，顾红运、正是走好运的时候，非常适合招待爱吃辣的南方朋友，可以图个很好的彩头
二、用剁椒鱼头调料做剁椒鱼头？魚洗凈切開，用刀在魚的正反面都砍幾下，以便入味
用料酒，鹽，胡椒粉抹遍魚...
什么家常菜又营养又好吃
一、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
...
剁椒安康鱼的做法？ 剁椒鲈鱼的剁椒？
腌制一夜入味，上锅蒸熟就行了
二、剁椒鲈鱼的剁椒？答：至于剁椒鲈鱼的剁椒，在很多地方被叫做剁辣子，还有些地方把剁椒叫做坛子辣椒。虽然它们的叫法不一样，但是它们都是属于剁椒。剁椒是用辣椒做成的一种食材...
食叔剁椒鱼头做法？ 乡村食叔的剁椒鱼头做法？
剁辣椒，野山椒，葱花，姜蒜，鲜红椒，也可加入湖南的黄贡椒
调料：食用盐，胡椒粉，蚝油，蒸鱼豉油
做法：
1、首先将鱼头清洗干净，一定要记住去掉鱼头当中的黑膜，不然会很腥，然后沥干水分放入食用盐，...
剁椒酸汤鱼？ 剁椒酸汤鱼做法？
鲤鱼1条（约1000克），酸汤1000克，黄豆芽20克，剁椒粒适量。辣椒粉5克，木姜子油3克，姜末3克，盐5克，葱末8克，香油适量。
做法
1、将鲤鱼宰杀，去鳞及内脏，洗净，切大块。
2、锅置火...
哪里剁椒鱼头正宗？ 湖南剁椒鱼头剁椒酱最正宗配方？
用料
鲢鱼1条，油适量，葱2根
姜1块，蒜1头，豆豉10粒
剁椒酱3勺，鸡精半勺
香葱1把
做法
1，鲢鱼一条取头部，整条鱼三分之一出切下，从鱼唇处切开，放入盆中，加入少许盐，料酒，姜片腌...
长沙剁椒鱼头是什么鱼？
也有很多人称这种鱼为大头鱼、胖头鱼等，是因为这种鱼的特征是鱼头大，身体小，而且鱼头内的胶状物质较多，所以味道特别鲜美，诀窍就要一定要选择新鲜的鱼做。
二、剁椒鱼头是什么鱼？剁椒鱼头是用的鳙鱼的头。
...
四川剁椒鱼整条的正宗做法？
下面是它的正宗做法：
所需材料：
鲜草鱼1条（约600g），青蒜适量，姜蒜各适量，豆芽适量，红尖椒3个，剁辣椒2勺，豆瓣酱1.5勺，料酒少许，白胡椒粉少许，盐适量。
做法步骤：
1.鲜草鱼宰杀...
买的剁椒怎么做剁椒鱼头？
去除鱼鳃，撕掉鱼身内侧表面的黑膜。
2.将鱼头洗净后，鱼头两面均匀抹1克的盐，5克的料酒，腌制约15分钟。
3.蒜切片备用，姜切末，葱切葱花，葱段备用。
4.蒸锅加水烧开，盘子内垫上葱段，蒜片，...
剁椒鱼头什么时候放剁椒？
放上剁椒，淋上花椒油就可以了
二、剁椒鱼头怎么选剁椒？剁椒鱼头需要选择腌制一年以上的剁椒。
选择笔杆红椒，剁碎，加入葱，姜，蒜，盐进行腌制，放在阴凉处，腌制一年以上。
腌制一年以上的剁椒色泽鲜艳...
剁椒鱼下巴做法？ 剁椒鱼面的做法大全？
2、放料酒，放一点盐，放点白醋（解腥）(ps:不要放太多，本身剁辣椒会有点咸)。
3、把姜片葱节放在鱼的下面，鱼肚中放两个香菇。
鱼身均匀的撒上鸡精。再放一层剁辣椒。
4、进蒸锅，水开后蒸8分钟...
剁椒炖胖头鱼家常做法？
主料：胖头鱼头1个（2斤），湖南特制剁椒，
调料：盐2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，红油10克，姜10克，葱8克
做法
1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末...
内蒙古特产有哪些内蒙古有什么特产？
鄂尔多斯黄河鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。五原小麦五原小麦是内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县的特产。五原小麦为国家农产品地理标志保护产品。翁牛特大米翁牛特大米是内蒙古赤峰市翁牛特旗的特产。翁牛特旗的富...
怎么做素菜好吃？ 怎样做素菜卤好吃最正宗素菜卤的做法？
纯素与别的素有一些不一样的地方：
不含五辛（葱、蒜、韭、洋葱、兴渠），不含蛋奶
那么素菜真正要做到好吃，其实就是一个要点：尽量的保留食材原有的味道。
怎么这么说呢？因为大地之上，万物都有自己的属...