饭店里胡萝卜蒸菜的菜名是什么？

1、用擦丝工具把胡萝卜擦成丝。
2、放入面粉拌匀，让每根胡萝卜丝上都均匀裹上面粉。
3、放入蒸锅，水烧开后蒸8分钟。
4、洋葱切小粒。
5、酱油放入等量的凉开水调匀。
6、洋葱放入炒勺烧热油炸香。
7、蒸好的胡萝卜丝用筷子搅散。
8、倒入酱油。
9、放入炸好的洋葱。
10、拌匀即可。
二、饭店菜品价格计算方法？　　菜品定价要保证有40~50%的毛利率才能有钱赚，菜品质量是生存关键，菜价自然也不可太高，
1、成本核算，就是算一下每一份菜的成本，应该包含原材料，燃料，然后将这个数字*1.5得到a。
2、计算人力资源成本：（把店租+工人工资+老板工资+水电气+国税地税）除以每月销售菜的总份数(这个很难估算的)*1.15得到b。
3、固定资产折旧费：(装修+桌椅板凳+锅碗瓢盆)/(36)/除以每月销售菜的总份数*1.125=c.　　每一道菜的价钱就是a+b+c。
三、江苏淮安金湖哪家饭店菜好吃，价格实惠？建国酸菜鱼，他家酸菜鱼是酱香的，环境像普通小饭店~~价格非常便宜~~~
四、抚顺有什么饭店菜好吃，价格总等的？那家老院子是抚顺很有特色的一家餐厅，小搪瓷碗，大花盆，满墙的报纸，毛主席语录，老照片，装点的仿佛回到了那知青的岁月。餐厅主打东北菜，菜品一流，值得一去。
五、饭店搞笑菜名排行榜：火辣辣的吻知道是什么菜吗？　　第十名：青龙卧血，名字高大上，其实就是黄瓜条撒了白糖。第九名：火山雪顶，挖尽脑子都想不到是凉拌西红柿，上面撒了白糖。第八名：鸳鸯粉，8块钱，便宜名字又好听，点一个原来是米粉炒河粉。第七名：这道名字比较复杂，很多人都不太清楚，如果不看菜大部分人都不知道是什么，它就是珍珠翡翠白玉汤。第六名：波黑战争，这菜名真的服了，菠菜炒黑木耳，取名的人真是高手。第五名：鸡蛋碰石头，好像是四川的一道名菜，具体做法不知道，这么一看还真的是碰碎了！　　第四名：猛龙过江，饭店的还是比较不错的，不是一根葱飘在汤上面。第三名：母子相会，老母鸡炖鸡蛋，这名字非常的贴切，只是有点怕怕。第二名：：火辣辣的吻，名字很好听，但是它是猪妹妹的吻，红辣椒炒猪唇！　　第一名：独秀峰，这道菜真的害死一大片人，鸡屁股大部分都不吃，这名字真的独具一格呀！
六、平顶山哪个饭店的菜好吃，并且价格公道？要实惠的 老新风挺实惠的 在劳动路与建设路交叉口 饭菜绝对实惠 价格也很公道
七、蚌埠最好吃的饭店蚌埠那家菜好吃而且价格不贵？涂山路金山花园南门东侧糊涂鲜酒店的菜做的很不错，老板好象聚集了徽菜的经典，价格也很便宜，我们经常开车过去吃
八、饭店开业，酒席要有吉祥菜名，帮忙列个菜单，十个菜。最好能详细点？你最好补充一下你饭店的菜系、特色菜、规模、地理位置什么的信息，要不只能用吉祥话来拼凑
九、兰溪好吃点得饭店在哪里最好有特色菜的价格适中？凯旋路的方圆饭店 挺不错的，刚去吃过 辣子鱼和椒盐虾 做的很好，价格也不贵 环境也不错
十、八大碗菜都是什么菜，你最好能给我把菜名字及价格写上，加起来是335元？八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等