杏鲍菇木耳胡萝卜炒肉的做法？

下面是一种常见的做法。
所需食材：
- 杏鲍菇：适量
- 木耳：适量
- 胡萝卜：适量
- 瘦猪肉：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将杏鲍菇、木耳和胡萝卜分别切成丝或小片备用，瘦猪肉切成薄片。
2. 锅中烧热一些食用油，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入瘦猪肉煸炒至变色。
4. 加入适量料酒提鲜，并继续翻炒至猪肉熟透。
5. 加入胡萝卜炒炒至微软。
6. 加入杏鲍菇、木耳翻炒均匀，调入一些生抽、盐、白胡椒粉和鸡精提味。
7. 不断翻炒，直至蔬菜熟烂。
8. 尝一尝调味，如果需要可以适量添加盐和鸡精调整味道。
9. 出锅前加一些葱花提香，即可享用。
以上是一种简单的杏鲍菇木耳胡萝卜炒肉的做法，你可以根据个人口味调整食材和调料的用量。
二、黄瓜胡萝卜木耳肉怎么炒好吃？配料：胡萝卜 2根、木耳 20朵、黄瓜 2根、淀粉 半勺、生牛肉 一拳、大葱1根、料酒 1小勺、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、盐 3克、开水 50克、油 10克、泡木耳1小时。
黄瓜胡萝卜木耳肉做法：
1、牛肉加淀粉，料酒，花椒，生姜腌1小时。胡萝卜、黄瓜切片。
2、热锅入橄榄油，盐，葱。倒入牛肉，翻炒，加水，再翻炒，至闻到肉香味，再加水，闷熟，翻炒。盛出。
3、洗锅，除去粘锅杂物。少油入锅，倒入胡萝卜，木耳，翻炒。
4、加水（多）闷熟，倒牛肉，继续翻炒，加生抽。至熟。盛出
三、胡萝卜木耳炒肉的家常做法？胡萝卜木耳炒肉是一道口感爽脆，营养丰富的家常菜品，下面是一份简单的做法：
所需食材：
- 猪肉（里脊或者梅花肉） 150 克
- 干木耳 适量
- 胡萝卜 1 根
- 青蒜适量
- 干辣椒适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 食用油 适量
调料：
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
制作步骤：
1. 猪肉切成丁，葱姜切末，胡萝卜切成丝，木耳泡软切丝备用。
2. 热油锅，油热后将猪肉丁快速翻炒至变色取出。
3. 锅中留少量油，加入葱姜末和干辣椒煸炒出香味，再加入胡萝卜丝和木耳丝，翻炒 1 到 2 分钟。
4. 加入煸炒好的猪肉丁，加入少量盐，白胡椒粉、鸡精和少量料酒，翻炒均匀。
5. 最后加入青蒜段，再加入适量生抽拌匀翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 猪肉可以先用生姜和料酒腌制片刻，可以让猪肉更加鲜嫩可口。
2. 胡萝卜可以提前切好丝，焯水后炒更加容易入味。
3. 在炒猪肉丁的时候要快速翻炒，让猪肉锁住汁水，不过度烹煮，这样可以让肉更加嫩滑多汁。
4. 配料可根据自己的个人口味进行调整，比如加一些蘑菇、豆腐等食材，营养更加丰富。
5. 建议先将青蒜分别和酱油和糖混合，再放入炒好的菜中，口感更加香浓；如果你口味清淡，可以不用放辣椒和生姜。
四、木耳胡萝卜炒肉怎么做？以下是木耳胡萝卜炒肉的做法：
所需食材：
瘦肉（切片）100克
干木耳适量（提前泡发好）
胡萝卜适量（切片）
葱姜蒜适量（切末）
盐适量
生抽适量
料酒适量
植物油适量
步骤：
热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香。
加入瘦肉片翻炒几分钟。
加入适量料酒，煮至酒精挥发。
加入胡萝卜片和泡发好的木耳，翻炒均匀。
加入适量盐和生抽，调味后翻炒均匀即可。
小贴士：
瘦肉可以提前用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制一下，口感更佳。
木耳需要提前泡发，最好用温水泡发，这样口感更好。
炒菜时要火候适中，避免炒过头，影响口感。
希望这个做法可以帮到你，祝你做出美味的木耳胡萝卜炒肉！
五、胡萝卜木耳秋葵炒肉的做法？主料
黄秋葵115克，木耳(水发)50克，猪肉120克，胡萝卜50克，彩椒122克
辅料
酱油1大匙，盐1小匙，油1大匙，糖2小匙
做法
步骤1
猪肉剁碎，秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用
步骤2
烧红炒锅后加入剁肉
步骤3
加入适量的酱油，翻炒片刻
步骤4
加入蔬菜类，翻炒
步骤5
加入适量的盐调味
步骤6
加入适量的清水
步骤7
盖锅焗30秒左右
步骤8
再翻炒片刻，加入适量的包尾油，即可
六、木耳黄瓜胡萝卜炒肉的做法？胡萝卜 2根
木耳 20朵
黄瓜 2根
淀粉 半勺
生牛肉 一拳
大葱（绿叶） 一根
料酒 1小勺
姜 2片
花椒 8粒
生抽 1勺
盐 3克
开水 50克
油 10克
泡木耳1小时。牛肉加淀粉，料酒，花椒，生姜腌1小时。胡萝卜、黄瓜切片。
热锅入橄榄油，盐，葱。倒入牛肉，翻炒，加水，再翻炒，至闻到肉香味，再加水，闷熟，翻炒。盛出。
洗锅，除去粘锅杂物。少油入锅，倒入胡萝卜，木耳，翻炒。加水（多）闷熟，倒牛肉，继续翻炒，加生抽。至熟。盛出
七、木耳胡萝卜芹菜炒肉的家常做法？ 木耳胡萝卜芹菜炒肉是一道家常菜，以下是做法：
主料：木耳、胡萝卜、芹菜、猪肉
辅料：生姜、大蒜、葱、淀粉、料酒、盐、花生油
步骤：
1. 木耳泡发，洗净；胡萝卜洗净，切丝；芹菜洗净，切段；猪肉切丝，加淀粉、料酒抓匀上浆。
2. 锅烧热后倒油，放入生姜、大蒜炒香，再放入肉丝煸炒至颜色变白。
3. 加入木耳翻炒两下，然后倒入胡萝卜丝和芹菜丝。
4. 加入适量盐调味，翻炒均匀。
5. 炒至胡萝卜丝和黑木耳熟透，加入鸡精，再翻炒均匀即可。
6. 最后沿锅边淋入适量水，焖煮两分钟，让菜品充分入味。
木耳胡萝卜芹菜炒肉是一道美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养价值高。
八、肉炒木耳跟木耳炒肉的区别？肉炒木耳时，肉多放一些，木耳炒肉时，木耳多放一些，做法都是一样的，木耳泡发，五花肉切片，起锅烧油，放入肉片，煸炒出香味，下入葱姜蒜爆锅，下入木耳，盐，糖，生抽，蚝油，味精翻炒均匀，淋入淀粉汁，明油，即可出锅。
九、胡萝卜木耳炒肉是怎么做的？胡萝卜木耳炒肉是一道口感爽脆，营养丰富的家常菜品，下面是一份简单的做法：
所需食材：
- 猪肉（里脊或者梅花肉） 150 克
- 干木耳 适量
- 胡萝卜 1 根
- 青蒜适量
- 干辣椒适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 食用油 适量
调料：
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
制作步骤：
1. 猪肉切成丁，葱姜切末，胡萝卜切成丝，木耳泡软切丝备用。
2. 热油锅，油热后将猪肉丁快速翻炒至变色取出。
3. 锅中留少量油，加入葱姜末和干辣椒煸炒出香味，再加入胡萝卜丝和木耳丝，翻炒 1 到 2 分钟。
4. 加入煸炒好的猪肉丁，加入少量盐，白胡椒粉、鸡精和少量料酒，翻炒均匀。
5. 最后加入青蒜段，再加入适量生抽拌匀翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 猪肉可以先用生姜和料酒腌制片刻，可以让猪肉更加鲜嫩可口。
2. 胡萝卜可以提前切好丝，焯水后炒更加容易入味。
3. 在炒猪肉丁的时候要快速翻炒，让猪肉锁住汁水，不过度烹煮，这样可以让肉更加嫩滑多汁。
4. 配料可根据自己的个人口味进行调整，比如加一些蘑菇、豆腐等食材，营养更加丰富。
5. 建议先将青蒜分别和酱油和糖混合，再放入炒好的菜中，口感更加香浓；如果你口味清淡，可以不用放辣椒和生姜。
十、木耳炒肉怎么炒？1、先将干黑木耳泡水2小时，去掉蒂部，洗干净后，沥干水份 。
2、瘦肉切片 。
3、蒜姜葱切碎。
4、在碗里放入瘦肉、盐、生抽、老抽、五香粉搅拌均匀腌制25分钟 。
5、锅中热油，爆香蒜姜葱，倒入肉片翻炒至变色 。
6、再倒入木耳翻炒，加入食用油、炒熟即可 。
材料：干黑木耳40克、瘦肉150克、蒜姜葱各5克、生抽1勺、老抽1勺、五香粉1小勺、盐适量。